食宅便のたんぱくケア（おかず７食）の中から『インド風チキンカレー』を食べてみました。主菜は『インド風チキンカレー』と『じゃが芋とコーンのチーズがけ』の２品。副菜は『人参しりしり』『ほうれん草と卵のソテー』『椎茸の胡麻醤油炒め』の３品です。ここでは実際に食べてみた感想をお伝えします。食宅便の口コミ情報を知りたい方には参考になると思います。
献立と栄養成分
たんぱく制限って食事制限の中で最も厳しい基準なのに、食宅便のたんぱくケア『インド風チキンカレー』は、そんな制限をまったく感じさせない献立です。いつものように主食２品、副菜３品で作られたメニューは以下の５つです。
- インド風チキンカレー
- じゃが芋とコーンのチーズがけ
- 人参しりしり
- ほうれん草と卵のソテー
- 椎茸の胡麻醤油炒め
こんなにメニューが豊富なのにタンパク質、カロリー、塩分、カリウム、リンが以下のように制限されています。腎臓病や人工透析している方は、食べる物に困るほど苦労しますが、これなら安心して食べられます。
- エネルギー 209kcal
- 蛋白質 11.5g
- 脂質 11.7g
- 炭水化物 14.3g
- 食塩相当量 1.8g
- カリウム 363mg
- リン 150mg
栄養成分だけじゃく栄養バランスも凄いです。鶏肉、ほうれん草、じゃがいも（遺伝子組換え不分別）、にんじん、キャベツ、とうもろこし、乳等を主要原料とする食品、たまねぎ、はっ酵乳、食用風味油、トマトケチャップ、ダイストマト、スクランブルエッグ、まぐろフレーク油漬など数十種類の食材が使われています。では一品一品、味についてのレポートを紹介しましょう。
インド風チキンカレー
なんだこの柔らかさは？というほどジューシーな鶏肉にカレーソースが掛かっています。これ本当に塩分制限してるの？と思わせるほど味がしっかり。ご飯のおかずに最高です。美味しさは普通のお弁当と変わりません。
じゃが芋とコーンのチーズがけ
チーズソースが効いたジャガイモ料理。ホクホクのジャガイモにコーンが混じったチーズソースはマヨネーズ風味のような気がします。これりゃ不味い訳がありません。
人参しりしり
人参しりしりと言えば沖縄料理の定番。本場の沖縄に住んでいる僕が言うのもなんですが、地元の食堂の人参しりしりより美味しいぞ。ちょっと味が濃すぎるけど雰囲気でています。
ほうれん草と卵のソテー
ほうれん草と卵のソテーはバター風味。これを嫌いな人はいませんね。量もしっかりあるので満足度も高い。他のおかずとのバランスがいいですね。
椎茸の胡麻醤油炒め
椎茸の胡麻醤油炒めは、ダシが効いている佃煮風。ご飯がすすんでしまいます。少し薄味ですが、とても病院で食べるお弁当より美味しいのです。
まとめ
いやいやマジで食宅便の味付けはヤバイほど美味しい。たぶん病院食を食べた経験がある人なら、本当に食事制限をしているの？と疑うほど味付けがされています。毎日のように食宅便を食べていると、これが当たり前になってしまいます。ほんとうにビックリ。
今まで食宅便では、塩分制限食や低糖質食など食べた経験があるので、今回の「たんぱく制限」と比べる事ができるのですが、どれも普通のお弁当と同じくらい美味しくできています。それなのに脂っこい食事は一つもありません。またたんぱくケアの特徴は、他の宅配食と器が違う点です。この器（パッケージ）は見た目も美味しそうに見える不思議な器です。よく考えてるな～と思います。
