『鮭のごま風味焼き弁当』は、ウェルネスダイニングの塩分制限気配り宅配食です。高血圧など塩分制限が必要な方に減塩調理されています。ここでは『鮭のごま風味焼き弁当』の美味しさについて食べた感想を紹介します。

では、お弁当のおかずのメニューを紹介します。右上「鮭のごま風味焼き」、左上「海老シューマイ」、右下「チャーシュー野菜炒め」、左下「色彩り高野豆腐」以上4品です。

鮭のごま風味焼きです。↑こんがり焼かれていて美味しそうですね。早速いただきます!

鮭には醤油やみりんやお酒を使って味がつけられています。ゴマ風味なのでもう少しゴマが使われていてもいいかなと感じましたが、味付けは丁度良く、美味しい鮭でした。横にある緑色の野菜はインゲンです。

チャーシューの野菜炒めです。↑チャーシューを野菜炒めに使うなんて・・・・私では思いつかないメニューです。チャーシューのうま味が良く出ているので、良く食べている野菜炒めより美味しいです。使われている野菜は、キャベツ、玉ねぎ、キクラゲ、ピーマンです。野菜も柔らかくて食べやすいです。

海老シューマイの大きさは中サイズです。エビやお肉のうま味が良く出ています。私はカラシ醤油で食べました。塩分が気になる方はそのままでも十分美味しくいただけます。

おふくろの味「高野豆腐」の煮ものです。一緒に入っている野菜は椎茸、ニンジン、フキです。こういったやさしい味のおかずがあるとカラダも喜びそう!高野豆腐は食べやすい大きさにカットされていて、良く出汁が染みこんでいます。小さい時から食べてきたので 「やっぱり高野豆腐って美味しい!」 あっという間に無くなってしまいました。

ウェルネスダイニングの鮭のごま風味焼き弁当のカロリーは256Kcal。ご飯100gが170 Kcal くらいなので、これにご飯を食べても500kcal以下に抑えられます。

栄養成分ですが、タンパク質20.2g、脂質 12.0g 、炭水化物 16.6g 、食塩 20.0g 、カリウム 476.2mg 、リン 281.0mg 。

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