今回はウェルネスダイニングのカロリー制限気配り宅配食の1食目「豚肉とアスパラのピリから炒め弁当」を食べました。1食当りのカロリーは252kcalです。お弁当のメニュー内容や使われている食材、味などの感想をお伝えします。

お弁当のおかずは 、豚肉とアスパラのピリから炒め、春巻き、あさりと野菜の煮物、ほうれん草の辛し和えの 4品です。

↑まず最初にほうれん草の辛し和えからいただきました。ほうれん草と竹輪を和えています。出汁が効いていて少し甘みがあるつゆが使われています。辛みはあまり感じません。ほうれん草がとても柔らかくておいしいです。

↑次に気になったのが、あさりと野菜の煮物です。アサリと白菜、ニンジンが使われています。隠し味に生姜が使われていて香りが良いです。味付けですが塩分は抑えられているのに野菜が多いのにコクが合って美味しい。このコクはどこから出ているのだろう。アサリもプリプリです!

↑では、メインの豚肉とアスパラのピリから炒めをいただきます!豚肉とアスパラにタケノコ、千切りしたきくらげ、ニンジン、玉ねぎが入っています。ラーメンスープが使われていて少しトロミがあります。スプーンで汁ごとご飯の上にのせて食べたらマジでうまい!でもご飯食べ過ぎてしまうので注意しましょう。

↑最後の楽しみにとっておいた春巻です。カラッとはしていませんが春巻の皮のあの香ばしい香はしっかり味わえます。春巻きの具材はキャベツ、ニンジン、はるさめ、たけのこ、椎茸が使われています。 味もついているので醤油が無くても十分美味しくいただけます。

【豚肉とアスパラのピリから炒めの栄養成分】
エネルギー:252kcal、食塩:2.0g、脂質:13.8g、炭水化物:18.7g、タンパク質:13.4g

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