こんにちは!今回はウェルネスダイニングのメニューから『あんこうの生姜炒め弁当』を味レポします。 たんぱく&塩分制限気配り宅配食の献立なので、どんな味か楽しみです。

こちらが、今日のお昼のランチメユーになります。上の段から紹介します。右があんこうの生姜炒め、左が ピーマンとナスの炒め物 、下の段の左がごぼうサラダ、右が野菜のバジル炒めです。栄養成分は、熱量309kcal、塩分1.9g、糖質20.8g 、タンパク質6.8g、脂質20.6gです。では、いただきます!

こちらが高級魚と言われるあんこうです。まず、横にある可愛いい花にカットされたニンジンを食べてみます。柔らかい!タレが良く染みています。では、あんこうです。歯ごたえのある食感で味付けは出汁と醤油とお酒とみりんのザ・和食の味付けで美味しいです。ですがアンコウが2切れは量が女性でも少ないかなぁ。もう一切れ欲しかった。

野菜のバジル炒めです。バジルが苦手なので夫に食べてもらいました。しっかりした味付けになっていてバジルが効いていると言っていました。具材はキャベツ、豚肉、コーン、玉ねぎです。

ピーマンとナスの炒め物 ですが、こちらは味が薄い。 あんこうの生姜炒め にしっかり味がついているので味を抑えたのかもしれません。茄子は柔らかくて美味しです。

ごぼうサラダ はマヨネーズで和えています。シャキシャキ感も残っていて歯ごたえもあります。箸休めにピッタリです。

ウェルナスダイニングの味レポ

ウェルナスダイニング
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準備中

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