こんにちは！今日は 待ってました！大好きな海老を使った。ウェルネスダイニングのメニューから『海老としめじの玉子とじ弁当』を食べます。糖質制限気配り食の献立なのでご飯の食べ過ぎに注意しなくては。では食レポします。

電子レンジ500Wで5分間温めました。温めている間にも出汁の良い香りがしてきました。おかずは全部で4品です。右上が主菜の海老としめじの玉子、左上が 肉詰めいなり 、下段の右が 野菜のバジル炒め、左が ごぼうサラダ です。

美味しそうですね。使われている具材はエビ、しめし、水菜、にんじん、玉ねぎ、卵です。最初に食べるのはやっぱり海老でしょう！と言う事で海老を食べました。プリプリです。ちゃんと数えていませんが4、5個くらい入っていました。コクがある良いダシが出ていてとてもやさしい味です。汁が多いのでスプーンで食べるといいですョ。

 バジルが好きな人にはうれしい！野菜のバジル炒めですが、私は苦手なので、夫に食べてもらいました。塩味のようです。使われている素材は豚肉、キャベツ、コーン、玉ねぎが使われています。

肉詰めいなりは、どんな料理なんだろう？と思いましたが、豚肉と鶏肉に細かく刻んだ人参と玉ねぎの具材が 油揚げの中に 詰まっています。食べるとジューッとダシ汁が出てきてとても美味しいです。下にはインゲンが入っていました。

マヨネーズで和えたごぼうサラダです。味付け丁度良かったです。ごぼうは柔らかいですが歯ごたえは残っています。

海老としめじの玉子とじ弁当の1食分の糖質は 糖質14.2g と低いですが味付けに物足りなさは全く感じませんでした。とても美味しかったです。カロリーも222Kcalと低く、さらに塩分も2.0g なのでダイエット中や血圧が高めの方も食べれる献立になっています。

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