ナッシュの『彩り酢豚』は大きな豚肉が特徴のお弁当です。おかずに酢豚も珍しいけど食べたらビックリするほど美味しい！さらに豚肉に味が浸みこんでいてパンチ力が凄い。これで塩分１グラムなんて信じられません。
献立と栄養成分
思わず「わ〜お！美味しそう。」と声が出てしまいました。では、献立を紹介します。↑
- 上段・・・彩り酢豚
- 下段左・・・玉葱とアスパラのカレーマリネ
- 下段真ん中・・・ラタトゥイユ
- 下段右・・・小松菜と厚揚げのチャンプル
【栄養成分】
- カロリー321kcal
- たんぱく質20.7g
- 糖質10.3g
- 食物繊維3.1g
- 脂質20.7
- 塩分1.0g
彩り酢豚の感想
↑ 電子レンジから取り出しテーブルにのせたら、早速、主人が「うまそ！お肉一個食べて良い？」と、そして一個口にして「旨い！」と一言。（おいおい！お肉は3つしかないのに。。。。残ったのは2個だけ）
又、とられそうなので、豚肉からいただきました。甘酢のタレとから揚げした豚肉が良く絡み、酸味も丁度良い。やっぱり酢豚は美味しいですね！欲をいえば、豚肉の脂肪の部分、もう少しカットしてもらえると嬉しい。
入っているお野菜は、赤パプリカ、黄パプリカ、筍、椎茸、玉葱です。どれも美味しかったですよ。
副菜3品の感想
- 玉葱とアスパラのカレーマリネ・・・カレーとお酢を使った調味料。カレーライスにお酢をかけて食べてる友人を見て「ありえない！」と思っていましたが、なるほど！合うんだね。美味です。
- ラタトゥイユ・・・・茄子とズッキーニのラタトゥイユ、何の味なんだろう？ニンニクとか生姜が使われているのかな？とっても美味しいです。もっと食べたい一品。
- 小松菜と厚揚げのチャンプル・・・味付けが薄いと感じました。冷凍しているからなのか厚揚げの豆腐の感じが全くしませんでした。
まとめ
主菜の彩り酢豚はしっかりした味付けになっていますが、副菜の3品は全体的に薄味になっていますが、カレーやお酢、ニンニクや生姜など使って工夫がされていました。塩分が1.0gしか使われていないので塩分制限している人にもおすすめです。
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